供应乳双歧杆菌100亿活菌益生菌固体饮料原料生产厂家

乳双歧杆菌

乳双歧杆菌Lactobacillus reuteri，是人和许多哺乳动物肠道中的优势菌之一。在微生态学上属于菌群。1899年法国巴斯德研究院的蒂瑟尔（Tissier)**分离到了该菌。

乳双歧杆菌BL-82活菌数，在4℃及-18℃贮藏条件下，样品中活菌数量随存放时间的推移基本无变化，存放24个月以后，存活率能分别达到93%和95%

乳双歧杆菌BL-82在pH3.0的MRS培养基中处理4小时后，存活率为34%。实验结果显示该菌具有良好的耐酸特性。乳双歧杆菌BL-82在0.2%的胆盐中处理4h，存活率为51%，实验结果显示该菌具有优秀的耐胆盐特性。

产品应用

食品、膳食补充剂发酵乳制品、饮料等烘熔及其他食品

产品规格

活菌数：100-1000亿CFU/g

包装规格

产品采用三层高阻隔复合铝箔袋包装，包装规格为1kg/包，5kg/包，或根据客户需求

储藏及货架期

产品贮藏与-18℃或更低温度，需要密闭避光保存，保质期24个月，冷冻密闭保存条件下产品稳定，活性无明显筛检

使用方法

为避免菌粉受潮，应事先将包装袋从-18℃中取出，置室温环境下放置30分钟，待回复室温后使用。